Hozz�val�k:

100g zabkorpa, 20 tk cukor, vagy ennek megfelel� �des�t�, 4 toj�s, 1/2 s�t�por, pici v�z, arom�k, f�szerek, 4-5db alma, vagy m�s gy�m�lcs

Elk�sz�t�se:

Kezdj�k azzal, hogy a s�t�t begyujtjuk. Az alm�t nem kell megh�mozni sem, csak a magh�zat kiv�gni �s viszonylag vastag szeletekre v�gni. Ne sajn�ljuk a gy�m�lcs�t, ez adja meg az �z�t.
Egy k�zepes m�ret� tepsibe sim�tsunk aluf�li�t. Helyezz�k r� izl�sesen az alm�kat.
A toj�sokat v�lasszuk sz�t. A s�rg�j�t keverj�k ki az �des�t�vel, vagy a cukorral. �nts�k hozz� a zabkorp�t, �s egy pici vizet, hogy kr�mesebb legyen. Keverj�nk bele egy p�pozott te�skan�l fah�jat, vanilia arom�t, esetleg rumarom�t is.
Verj�k fel a feh�rj�t, �s �vatosan adjuk hozz� a zabkorp�s kever�khez. Sim�tsuk r� az alm�kra a t�szt�t �s 200 fokon kb. 25 percig s�ss�k. Kih�l�s ut�n bor�tsuk egy t�lc�ra �s szeletelj�k.