Hozz�val�k:

1 eg�sz csirkemell, 2db nagy alma, egy kev�s citroml�, 1 tk. cukor, 1 ev�kan�l teljes ki�rl�s� liszt, rizs, 1doboz kef�r, fah�j, s�, bors, olivaolaj.

Elk�sz�t�se:

A rizst mossuk meg, pici olivaolajon forr�s�tsuk fel, m�g �veges nem lesz. 2-szeres mennyis�g� v�zzel tegy�k fel f�ni.
A csirkemellett v�gjuk cs�kokra. S�zzuk, borsozzuk. Az alm�kat h�mozzuk meg �s v�gjuk kock�kra.
Nagy l�ngon pir�tsuk meg olivaolajon a csirkemell cs�kokat. Tegy�k hozz� az almakock�kat. Pici vizet �s egy kev�s citroml�t �nts�nk al�, valamint sz�rjuk meg egy kan�l cukorral �s fah�jjal. (tipp: k�l�n�sen finom lesz, ha egy f�l alm�t lereszl�nk, kinyomjuk �s ennek lev�n p�roljuk az �telt)
Kb. 5 perc alatt megpuhul az alma. K�sz�ts�nk a kef�rb�l �s a liszb�l habar�st, �nts�k a csirk�hez, kicsit f�zz�k �ssze az �zeket �s k�sz is van az alm�s csirke, mostanra a rizs is kif�tt, t�lalhatunk